奈良県奈良市都祁のコシヒカリを使用しております

古代米は奈良県内で生産され厳選されたもち米の

原種です

ヤマトポークは厳選され指定された施設で処理されたものを使用しております

証明書も店内にて掲示しております

当店の大和伝統野菜である大和まなは水耕栽培で栽培されているためアクが少なくサラダでごお食事ができます。完全無農薬・有機栽培ですのでご安心くださませ